Hommage à « Tata Loga », mon grand-père chéri qui nous a quittés ! Mon deuxième papa ! La grande question que je me …
Crêpes/Galettes
-
-
Rencontres
Mon interview avec Miguel Hermelin dans son émission « Le Club » sur Radio One, LA radio populaire à l’île Maurice !
Depuis 2002, Radio One est LA radio d’information et de divertissement de l’île Maurice mais aussi la première station de radio privée. …
-
Je vous en dis plus sur ma participation et sur ma sélection ! Pour commencer j’ai été contactée par Marina qui me …
-
La petite histoire de mon livre Easy Île Maurice Vous pourrez retrouver un article dans mon blog ( MON LIVRE « EASY ÎLE …
-
Une ambiance raffinée et un style créole chic dans cet hôtel situé à la pointe nord de l’île ! Avec son lagon …
-
Où manger ?Produits locauxSorties/Visites
L’Aventure du sucre : une visite au musée, dégustation de sucres spéciaux et rhums ainsi qu’une pause gourmande au restaurant Le Fangourin !
Un restaurant salon de thé au cadre tropical enchanteur : le Fangourin ! Avec une vue imprenable sur les montagnes du Pieter …
-
Une entreprise familiale qui maîtrise le savoir-faire des dholl puris depuis plus de 40 ans ! Nous sommes passés devant Chez Taaj …
-
Médias locaux
Je passe sur la chaîne nationale mauricienne, la MBC aux côtés de la renommée présentatrice Christelle Lebrasse !
Un repas coloré pour l’équipe de la MBC : un salmi de poulet, un riz safrané et une salade de papaye verte …
-
Finger foodGadjaks/Snacks
Piments farcis à la viande, un apéritif mauricien et réunionnais original !
Une recette pleine de saveurs qui épatera vos convives ! Je vous présente aujourd’hui une variante de ma première recette de piments …
-
Gadjaks/Snacks
Saucisses « Knackis » de poulet sublimées en forme de fleurs légèrement caramélisées à la sauce d’huître et aux piments de Padrón : celles de mon enfance !
Une recette facile, originale, simple et efficace pour bien entamer la semaine ! Des fleurs que les enfants adorent ! Ah les …