Une recette à l’occasion de la journée internationale des légumineuses ! Comment épaissir une soupe autrement qu’avec de la pomme de terre …
Soupes & co
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Bouillons/SoupesCuisineCuisine fusionLégumes/Grains secsSoupes & coSpécialités végétariennes
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Cuisine chinoiseCuisine mauricienneSoupes & co
Pâte à ravioli chinois maison pour de parfaits Wantans !
Par Léa DrouetPar Léa DrouetLes wantans maison deviendront un jeu d’enfant ! Pour vous parler un peu de l’histoire de la raviole, c’est un produit typique …
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Bouillons/SoupesChutneysCuisine mauricienneSoupes & co
Bouillon poisson et chutney {satini} coco : un plat bien typique de l’île Maurice, celui que maman fait si bien !
La bouillabesse à la Mauricienne : un plat très typique qui ne se déguste que chez l’habitant ! Cette recette est une …
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Bouillons/SoupesCuisine vietnamienneSoupes & co
Phở bò, la soupe tendance vietnamienne qui nous a tous conquis !
Je suis une bonne soupe : mais non je ne parle pas de moi mais bien du Phở bò ! Après un …
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Bouillons/SoupesCôté rizCuisine du MondeCuisine indienneCuisine mauricienneCuisine sri lankaiseSoupes & co
Rasson crabe : un bouillon épicé servi avec du bon riz basmati Tilda !
Une recette à base de crabe pour les fêtes de Pâques comme aux Antilles mais avec une recette à ma façon ! …
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Accomodons !Bouillons/SoupesCôté rizSoupes & co
La soupe diri mama : Soupe rustique de riz, au poulet, aux légumes et lentilles vertes ! Une recette nostalgique à souhait !
Une soupe en mode « one-pot dish » goûteuse, économique et surtout très automnale ! Cette recette est très simple, c’est vraiment la bonne …
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Bouillons/SoupesCuisine fusionCuisine mauricienneSoupes & co
Haleem revisité au reste de poulet rôti, aux légumineuses et quinoa (Version sans gluten)
Par Léa DrouetPar Léa DrouetUne soupe pleine de saveurs et anti-gaspillage ! Le Haleem ou Halim est une soupe d’origine orientale, épicée à base de viande …
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Bouillons/SoupesCuisine françaiseCuisine mauricienneSoupes & co
Potage cresson : soupe chaleureuse de mon enfance ! Souvenir de ma maman !
Une soupe green qui fait du bien au corps et à l’esprit ! De nos jours, les enfants n’aiment pas les légumes …
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Bouillons/SoupesCuisine indienneCuisine mauricienneSoupes & coStreet Food
Haleem ou Halim : soupe mauricienne de légumineuses, d’agneau aux épices et aux herbes fraîches idéale pour affronter le froid !
Une soupe pleine de saveurs qui vous fera aimer l’agneau ! Cette recette correspond totalement à la campagne de sensibilisation contre l’obésité …
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BBQ/Fry-upBouillons/SoupesCuisine japonaiseCuisine mauricienneSoupes & co
Ramen au poulet chassive ou char siu, oeuf mariné et chou chinois et éclat de chips de couenne grillée : une recette inspirée de Jamie Oliver !
Une recette fusion entre l’Asie et l’île Maurice ! {Une des recettes de ma vidéo YouTube « Réaliser 5 recettes avec un poulet »} …