Faire voyager ses convives en papilles direction l’île Maurice. Saviez-vous que les Mauriciens étaient les pro du barbecue ? Oui, les grillades, …
Le goût d’antan et de simplicité qui réunit tous les peuples, surtout en cette période festive ! Comment vous dire que le …
Une recette qui me rappelle la cuisine de ma mère et surtout en cette période festive ! Puisque l’hiver n’est pas encore …
Une sauce idéale pour les gibiers ! Le salmi est un plat que je n’aimais pas tellement avant quand je vivais à …
Une recette gourmande dont on ne se saurait se passer ! Les Wan tans ou encore « won tons« , on pourrait dire que …
Une bonne façon d’utiliser vos bananes trop mûres ! Ah la Tarte à la banane mauricienne ! C’est vraiment une des pâtisseries …
Une salade chic, originale, pleine de fraîcheur qui vous réconciliera avec le poulpe ! La cuisine mauricienne est composée de mets en …
Deuxième recette élaborée à l’occasion du Grand Fancy Fair sur le stand de Tilda sous forme d’atelier culinaire ! Les fameux Oundè …
Une des recettes élaborées à l’occasion du Grand Fancy Fair sur le stand de Tilda sous forme d’atelier culinaire ! La recette …
La recette des Catless de poulet, celle qui égayera les apéros en perspective ! Quand je pense aux Catless de poulet, je …