Une nouvelle adresse incontournable à tester : direction l’Île Maurice !
Paris, la ville de l’amour et de la gastronomie, s’enrichit aujourd’hui d’une nouvelle adresse qui promet une expérience culinaire inoubliable : Papa O’Rum, le premier bar à gadjaks !! Niché au cœur de la capitale française, ce bar « rhumerie » récemment ouvert se distingue par son ambiance chaleureuse, sa cuisine exquise et son bar exceptionnel.
Où se trouve Papa O’Rum et comment y aller ?
Vous pouvez y aller :
- En métro : en arrivant à la station Faidherbe – Chaligny avec le Métro 8, sortie 1 – rue Faidherbe, à 1 minute à pied du bar
- En bus : avec la ligne de Bus 46, arrêt Faidherbe – Chaligny (2 minutes à pied) ou la ligne de Bus 86, arrêt Hôpital Saint-Antoine (3 minutes à pied) ou arrêt Claude Tillier (4 minutes à pied).
- En voiture : vous pouvez vous garer au parking Zenpark – Faidherbe Chaligny – Hôpital Saint-Antoine (2 minutes à pied)
- En velib : la station de Vélib n°11107 Place Mireille Havet, à 2 minutes
L’adresse : 243 rue du Faubourg Saint-Antoine, 75011 Paris
Papa O’Rum c’est l’histoire entre un père et sa fille d’origine mauricienne, tous deux, issus de l’hôtellerie de luxe et passionnés de cuisine et de spiritueux. Ces deux amoureux de la gastronomie ont décidé de vous offrir ce petit bout de paradis en plein Paris en vous faisant découvrir les saveurs de l’Île Maurice ! Leur objectif : revisiter les classiques mauriciens sous forme de « gadjaks » donc de tapas avec des assiettes à partager !
Dès que vous franchissez les portes de Papa O’Rum, vous êtes transportés dans un univers où l’accueil chaleureux rencontre l’élégance décontractée. L’ambiance du bar reflète un mélange subtil de modernité et de traditions mauriciennes, créant ainsi un espace convivial idéal pour partager des moments mémorables entre amis ou en famille. Loucy et Elvis ont fait toute la décoration eux-mêmes de leurs mains ce qui rend leur espace d’autant plus attachant et unique.
Une carte originale et délicieuse
Le chef talentueux, passionné par la cuisine fusion, propose des plats innovants qui marient habilement les saveurs de l’Île Maurice. Des tapas exotiques aux plats principaux raffinés, chaque bouchée est une invitation à un voyage culinaire. Les ingrédients frais et de qualité sont la base de chaque création, apportant une explosion de saveurs dans chaque assiette. La diversité de la carte de Papa O’Rum saura satisfaire tous les palais. Loucy et Elvis n’ont pas de cartes car ce sont eux, les cartes vivantes qui créent au gré de leurs envies, de ce qu’ils trouvent sur le marché et, surtout, de ce que vous aimez car l’hôte est au centre de leur lieu ! L’amour des gens est bien présent ! Il ne faut pas hésiter à les suivre sur Instagram, TikTok et Facebook ! Les prix sont, de plus, très raisonnables surtout qu’ils sont situés dans un beau quartier de Paris dans le 11ème arrondissement !
L’unique rhumerie en France à valoriser le Rhum du Domaine de Labourdonnais
Le domaine de Labourdonnais est un lieu historique situé à l’Île Maurice, qui est devenu au fil du temps une entreprise diversifiée avec plusieurs activités gravitant tout autour de son patrimoine naturel et culturel d’exception (Loisirs, Bien-être, Agriculture & Transformation et Immobilier).
Le domaine prend toute son essence avec son château, il fait aujourd’hui partie du patrimoine mauricien. Construit en 1856, ce château a été habité pendant 150 ans par une famille mauricienne. Aujourd’hui, cette bâtisse coloniale suscite l’intérêt des visiteurs grâce à sa beauté et son cachet historique. Le domaine entier mais principalement son château, est devenu le lieu culturel le plus attrayant à visiter grâce à sa véritable immersion dans l’art de vivre du XIXe siècle à l’Île Maurice.
Créée en 2006, la Distillerie de Labourdonnais combine un savoir-faire unique et des produits de qualité pour produire des recettes originales de rhums goûteux et authentiques ! Le public est invité à découvrir les différentes gammes de rhum qui sont acclamées par la communauté internationale depuis leurs débuts. Ces gammes sont d’ailleurs fièrement représentées par les 10 médailles remportées aux fil des années.
Vous pouvez retrouver les rhums de cette distillerie mauricienne chez Papa O’Rum !
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