Une chouette expérience où j’ai cuisiné en arrière plan des plats pour accompagner des vins sélectionnés par le magasin Carrefour !
Je suis ravie d’avoir pu être cheffe ce soir et de cuisiner des plats qui ont été accordés avec des vins sélectionnés pour ce live shopping 
pour Carrefour !
Merci aux spécialistes de la soirée pour leur prestation, vous pouvez les retrouver en replay sur le site macave.carrefour.fr ! De belles rencontres comme Stéphane Jobert, Karine Valentin, Christophe Boisselier et Estelle Mau connue sous le pseudo C’est madame qui choisit le vin !
J’ai fait quelques photos backstage et il y a aussi des captures d’écran de mes plats. Merci à Cathleen, mon alternante de m’avoir assistée pendant cette journée parisienne et ce live !
Les 3 experts en oenologie !
Parce qu’en plus de cuisiner, j’aime maquiller !
Les plats qui ont été accordés avec les vins sélectionnés !
A l’occasion de cette dégustation de vins en live, j’ai réalisé des sablés au comté, à la farine de sarrasin et aux graines de sésame noir et doré, une ratatouille aux épices façon millefeuille, un tataki de boeuf, un ceviche de cabillaud à la grenade ainsi qu’une tarte aux deux citrons déstructurée avec un fond de crumble.
Cette expérience m’a fortement rappelé ma semaine de tournage pour C à Vous sur France 5.
*Les textes et photos du blog https://latelierdekristel.com sont la propriété exclusive de Kristel FROGER, créatrice de L’atelier de Kristel et sont protégés par les textes de loi L111-1 et L123-1 du code de la propriété intellectuelle.
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